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La Maison du Caviar : le lieu de dégustation de caviar à Paris depuis 60 ans

Par le 19 Mai - Cuisine

lsUn restaurant qui a ouvert ses portes en 1956, le restaurant la Maison du Caviar se situe non loin des Champs Élysée, du Palais de Tokyo et du Grand Palais, en plein cœur de Paris. Depuis sa création, le restaurant ne cesse d’impressionner ses clients grâce à l’amélioration apportée, tant au niveau de ses plats que dans la décoration des lieux. Le caviar reste toujours à l’honneur dans les plats, malgré la diversification des produits proposés dans ces derniers. Aujourd’hui, Cyril de Lalagade, l’héritier de l’empire du caviar, est à la tête du restaurant et contribue davantage à son expansion et son évolution dans tous les aspects.

Cyril de Lalagade : à la tête du restaurant le plus prestigieux de Paris

Petit fils de Robert de Lalagade et d’Odette son épouse, Cyril de Lalagade reprend les rênes de l’empire de son grand-père avec sa grand-mère depuis l’année 1990. Il ne rêve que d’évolution pour la société et voyage alors à travers le monde pour découvrir tous les secrets de l’univers du caviar et de sa production. La Maison du Caviar, qui continue à être fourni par Caviar Volga, une référence du caviar de haute qualité depuis ses débuts en 1923, devient également l’un des restaurants les plus prisés de tout Paris pour ses spécialités à base de caviar. La clientèle du restaurant se révélant être d’importantes personnalités du monde du cinéma et de la mode, il est aussi très fréquenté par de grands hommes d’affaires et de personnalités haut placées dans la société. Cependant, avec les différentes formules proposées par la maison, tout le monde dispose de la possibilité de savourer du caviar en fonction de son budget.

La Maison du Caviar sert depuis 60 ans du bon caviar

La Maison du Caviar vient de fêter récemment ces 60 années d’existence et d’activités dans la restauration avec un produit phare : le caviar. 60 ans durant lesquels le restaurant n’a cessé de proposer à ses tables les meilleures recettes pouvant vous faire découvrir l’excellence du gout du caviar, mais aussi pour la commercialisation des produits et spécialités de la société Caviar Volga qui est à son origine. En effet, la Maison du Caviar n’est pas seulement un restaurant où vous pourrez déguster à volonté du caviar. Une boutique se trouve également en son sein. Une boutique où il vous est possible d’acheter tous les produits de Caviar Volga qui demeure jusqu’à ce jour une grande marque et une référence dans la distribution du caviar à travers le monde.