Cuisine

La truffe ou l’or végétal est un champignon enfui dans la terre. Pour le trouver, les cultivateurs utilisent des chiens truffiers ou des cochons. De par ses méthodes de culture, les truffes sont des produits […]

Reconnue pour sa fraîcheur et sa saveur, la cuisine grecque est appréciée dans le monde entier. Bien que des variations et des adaptations régionales soient toujours présentes, la cuisine grecque a ses éléments déterminants. Les […]

L’élément chauffant, un petit appareil en forme de tube utilisé dans les lave-vaisselle modernes, joue un rôle essentiel dans le fonctionnement d’un lave-vaisselle. Alors que le chauffe-eau est responsable du chauffage de l’eau avant son […]

Chaque pays dispose de sa propre culture et surtout de sa propre nourriture. Lorsqu’on compare les aliments français et ceux américains, on peut voir qu’ils sont complètement différents. Les touristes qui souhaitent faire un voyage […]

Le café vit une grande histoire d’amour à l’international. Peu importe notre origine, notre culture, notre environnement, impossible de se soustraire à son attraction. S’il est autant apprécié, c’est pour son goût caractéristique, mais aussi […]

Les ovoproduits commercialisés sur le marché français sont soit de « première transformation », soit de « seconde transformation ». Les premiers sont utilisés surtout par les professionnels des industries agroalimentaires, alors que les ovoproduits de seconde transformation représentent […]

Le couteau Santoku est un couteau qui vient du Japon et on peut l’utiliser pour plusieurs tâches dans la cuisine. C’est d’ailleurs, ce qui définit son nom « santoku » qu’on peut littéralement traduire par […]

Rien de mieux pour commencer la journée qu’une bonne tasse de café. Mais parmi tous les modèles de machine à café qui existe sur le marché, faire le bon choix est une tâche assez compliquée. […]

Le frigo américain est devenu très populaire au fil des ans. Doté de deux portes côte à côte et parfois même d’un tiroir de congélation, il permet de voir la plupart des aliments d’un seul […]

Si vous consultez des catalogues d’ustensiles de cuisine, vous constaterez très souvent la présence d’un appareil fort bien connu de tous : le presse-purée. Mais que faut-il penser de cet accessoire ? Est-il indispensable d’en […]